Bryggercafeen

Vi har en lille hyggelig cafe midt i bryggeriet, hvor der er siddepladser til ca. 35 personer.

Vi har som standard gode pølser på grillen og pommes i gryden. Vi kan også tilbyde tapas eller smørrebrød efter ønske. Er der andre ønsker, kan menuen tilpasses.

Skal øllet kunne holde sig længe?

Vi tilbyder at tappe og pasteurisere den færdigbryggede øl, så man kun skal komme én gang.

Når bryggen er pasteuriseret, så er holdbarheden mindst 1 år fra bryggedato. Vi kan tilbyde at tappe på ½ l. flasker og 33 cl. dåser.

Alternativt og lidt billigere er det, at man kommer på besøg igen ca. 2 til 3 uger senere for at tappe sig eget øl og sætte etiketter på.

Det er også hyggeligt at tappe. Snakken og hyggen går over tappebordet, mens der tappes og smages på det, man har brygget. Det tager ca. 1 til 1,5 time at tappe en bryg.

Hvis man tapper selv, så er der mulighed for at tappe på 33 cl. flasker også.